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3月3日

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今日は雛祭り♪

ということで、園でも雛祭りの集いが行われました。
それにあわせ、給食でも雛祭り献立を。


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主食も少し雛祭りを意識して。


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デザートも菱餅カラーの雛祭りのデザートに。

また、白酒のかわりにカルピスを。



今日の献立は、

・ひな寿し(卵、桜でんぷん、人参、蓮根、干ぴょう、椎茸、たけのこ)
・エビフライ(エビ)
・菜の花のおひたし(菜の花、キャベツ)
・すまし汁(絹豆腐、三つ葉、小細工麩)
・三色花ゼリー
・カルピス

でした。


本日の除去及び代替食。

・ひな寿し
卵がダメな園児は鶏そぼろにしました。

・エビフライ
エビ、小麦がダメな園児は鱈の立田揚げにしました。

・すまし汁
小細工麩(小麦)がダメな園児は小細工麩を使用せずに調理しました。

・三色花ゼリー
植物油脂がダメな園児はグレープゼリーにしました。

・カルピス
乳がダメな園児はみかんジュースにしました。




本日離乳食はありませんでした。



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かたかご幼稚園&保育園給食室

Author:かたかご幼稚園&保育園給食室
かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。
毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。

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