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9月28日

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今日の献立は、

・コーンコロッケ
・春雨サラダ(春雨、ハム、キュウリ、人参)
・卵と小松菜のスープ(卵、小松菜、しめじ)
・ミルクパン

でした。


本日の除去及び代替食。

・コーンコロッケ
小麦、乳がダメな園児は鶏の照り焼きにしました。
肉、ゼラチンがダメな園児は鱈の立田揚げにしました。

・春雨サラダ
ハム(肉、卵)がダメな園児はハムを使用せずに調理しました。
マヨネーズ(卵)がダメな園児はマヨネーズを使用せずに調理しました。

・卵と小松菜のスープ
卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。

・ミルクパン
卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。


今日の離乳食は、

・魚と野菜の蒸し物(鱈、かぼちゃ、人参、さつま芋)
・卵とじ(卵、小松菜)

でした。


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かたかご幼稚園&保育園給食室

Author:かたかご幼稚園&保育園給食室
かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。
毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。

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