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7月14日

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本日は7月のお誕生会でした。

そんな今日の献立は、

・すり身揚げ (すり身、ひじき、人参、コーン、ゴボウ)
・ポテトサラダ (じゃが芋、キュウリ、ハム)
・けんちんうどん (うどん、油揚げ、里芋、大根、人参、万能ねぎ)
・ふりかけ
・デザート (オレンジゼリー)

でした。


本日の除去及び代替食。

・すり身揚げ
すり身(魚、卵)がダメな園児は、鶏の照り焼きにしました。

・ポテトサラダ
ハム(肉、卵)がダメな園児は、ハムを使用せず調理しました。
マヨネーズ(卵)がダメな園児は、マヨネーズを使用せず調理しました。

・けんちんうどん
うどん(小麦)がダメな園児は、ビーフンにしました。
油揚げ(大豆)がダメな園児は、油揚げを使用せず調理しました。

・ふりかけ(魚類)がダメな園児は、梅ワカメご飯にしました。


今日の離乳食は、鱈と里芋の煮物でした。
(鱈、里芋、人参、キュウリ、ブロッコリー)

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毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。

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