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6月10日

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予定献立では、本日の主菜は南蛮漬けの予定でしたが、都合により鮭のフライに変更しました。


今日の献立は、

・鮭のフライ (鮭)
・春雨サラダ (春雨、キュウリ、ハム)
・キャベツのスープ (キャベツ、人参、コーン、ワカメ)
・食パン

でした。


本日の除去及び代替食。

・鮭のフライ
お魚がダメな園児は鶏肉の照り焼きにしました。
小麦がダメな園児は鮭の照り焼きにしました。

・春雨サラダ
ハム(肉、卵)がダメな園児はコーンにしました。
マヨネーズ(卵)がダメな園児はマヨネーズなしで調理しました。

・食パン
卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。


今日の離乳食は鮭と豆腐のあんかけでした。
(鮭、絹豆腐、人参、キャベツ、なす)


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かたかご幼稚園&保育園給食室

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