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2月2日(節分献立)

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今年は節分が124年ぶりに2月2日ということで、園でも本日節分を行いました。

コロナウイルスに配慮して、園児達は例年のように豆まきは行いませんでしたが、上記の写真のような福豆(未満児クラスはかぼちゃボーロ)を)をお土産に持ち帰りました。

豆まきは行いませんでしたが、赤鬼と青鬼がやってきて、そんな鬼さん達の姿に園児達が泣き叫ぶ声が給食室にも届きました。

そして、鬼さん達が帰った後は、給食でも節分献立を楽しんでもらいました。



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今日の献立は、


・ちらし寿司(鶏挽肉、キュウリ、たまご)
・お豆サラダ(水煮大豆、キャベツ、人参、キュウリ)
・豆腐のすまし汁(絹豆腐、ほうれん草、玉ねぎ、小細工麩)
・豆乳プリン


でした。







本日の除去及び代替食。

・ちらし寿司
卵がダメな園児は鮭そぼろにしました。

・お豆サラダ
卵がダメな園児はマヨネーズを使用せずに調理しました。

・豆腐のすまし汁
小麦がダメな園児は麩を使用せずに調理しました。









今日の離乳食は、


・豆腐ハンバーグ(鶏挽肉、絹豆腐、玉ねぎ)
・お豆サラダ(水煮大豆、キャベツ、人参、キュウリ)


でした。


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毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。

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