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11月25日




今日の献立は、高岡市の保育所・認定こども園の給食で行われている『2020年東京オリンピック応援献立』を当園でも実施しました。

今回はドイツを取り上げた献立でした。




今日の献立は、


・フリカデレ(ハンバーグ)(豚挽肉、人参、玉ねぎ、卵、牛乳)
・ザワークラフト(キャベツ、キュウリ)
・アイントプフ(ドイツ風野菜スープ)(ウインナー、じゃが芋、玉ねぎ、人参、パセリ)
・クロワッサン


でした。








本日の除去及び代替食。

・フリカデレ(ハンバーグ)
卵、乳、小麦がダメな園児はアレルゲンを使用しない豆腐ハンバーグにしました。

・アイントプフ(ドイツ風野菜スープ)
卵、乳がダメな園児はウインナーを使用せずコーンにしました。

・クロワッサン
卵、乳、小麦がダメな園児はアレルゲンを使用しない米粉パンにしました。









今日の離乳食は、


・そぼろじゃが芋(鶏ささ身、じゃが芋、玉ねぎ、人参)
・ザワークラフト(キャベツ、キュウリ)


でした。


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毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。

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