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7月10日

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本日の献立は、高岡市の保育所・認定こども園の給食で行われている『2020年東京オリンピック応援献立』を当園でも実施しました。

今回はインドを取り上げた献立でした。

メインは、最近では日本でもおなじみのキーマカレーとナン。
副菜のカチュンバーは角切りやみじん切りにした野菜にレモン汁をかけ、砂糖と塩で味付けしたサラダでした。




今日の献立は、


・ナン
(未満児クラスはクロワッサンでした。)

・キーマカレー(豚挽肉、玉ねぎ、人参、ナス、ピーマン、水煮大豆、にんにく)
・カチュンバー(トマト、キュウリ、玉ねぎ、レモン)
・豆腐のスープ(絹豆腐、えのき、人参)



でした。










本日の除去及び代替食。

・ナン(未満児はクロワッサン)
卵、乳がダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。
小麦がダメな園児は家庭より持参していただきました。

・キーマカレー
乳、小麦がダメな園児は、それらを使用しない別カレーにしました。










今日の離乳食は、


・鶏団子(鶏挽肉、玉ねぎ、木綿豆腐)
・かぼちゃの煮物(かぼちゃ)
・しらす入りおかゆ(しらす干し)


でした。

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毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。

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