１月３１日

今日の献立は、

・タンドリーチキン（鶏もも肉、プレーンヨーグルト）
・ポテト和え（じゃが芋、人参、コーン）
・ワンタンスープ（ワンタン、キャベツ、ほうれん草、人参）
・みかん
・味付けコッペ

でした。






本日の除去及び代替食。

・タンドリーチキン
肉がダメな園児は鱈の照り焼きにしました。
プレーンヨーグルト（乳）がダメな園児は照り焼きにしました。


・ポテト和え
バター（乳）がダメな園児はバターを使用せずに調理しました。


・ワンタンスープ
ワンタン（小麦）がダメな園児はワンタンを使用せずに調理しました。


・味付けコッペ
卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。








今日の離乳食は、




・大根のあんかけ煮（大根、キャベツ、パプリカ、ほうれん草、鱈）
・ポテト和え（じゃが芋、人参）

でした。