1月31日

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今日の献立は、

・タンドリーチキン(鶏もも肉、プレーンヨーグルト)
・ポテト和え(じゃが芋、人参、コーン)
・ワンタンスープ(ワンタン、キャベツ、ほうれん草、人参)
・みかん
・味付けコッペ

でした。






本日の除去及び代替食。

・タンドリーチキン
肉がダメな園児は鱈の照り焼きにしました。
プレーンヨーグルト(乳)がダメな園児は照り焼きにしました。


・ポテト和え
バター(乳)がダメな園児はバターを使用せずに調理しました。


・ワンタンスープ
ワンタン(小麦)がダメな園児はワンタンを使用せずに調理しました。


・味付けコッペ
卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。








今日の離乳食は、

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・大根のあんかけ煮(大根、キャベツ、パプリカ、ほうれん草、鱈)
・ポテト和え(じゃが芋、人参)

でした。


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