1月19日

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今日の献立は、

・すり身揚げ(すり身、ごぼう、人参、コーン、ひじき)
・塩もみ(キャベツ、キュウリ、人参)
・プチトマト
・中華風豆腐汁(絹豆腐、卵、白菜、人参、生姜)

でした。





本日の除去及び代替食。

・すり身揚げ
すり身(卵)がダメな園児は鮭のホイル蒸しにしました。
(鮭がダメな園児はカラスカレイに)

・中華風豆腐汁
卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。





今日の離乳食は、

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・鱈のあんかけ煮(鱈、白菜、大根、椎茸、人参)
・キャベツの煮びたし(キャベツ、キュウリ)
・さつま芋入りおかゆ(さつま芋)

でした。


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