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1月17日

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今日の献立は、

・じゃが芋入りオムレツ(じゃが芋、卵、ハム、いんげん)
・ブロッコリーのサラダ(ブロッコリー、マカロニ、人参、コーン缶)
・豆乳スープ(白菜、人参、椎茸、ごぼう)
・食パン
・ジャム(いちご)

でした。



予定献立では、ブロッコリーの塩茹での予定でしたが、都合によりブロッコリーのサラダに変更させていただきました。





本日の除去及び代替食。

・じゃが芋入りオムレツ
卵、乳がダメな園児はじゃが芋のそぼろ炒めにしました。
ハム(肉)がダメな園児はハムを使用せずに調理しました。

・ブロッコリーのサラダ
マカロニ(小麦)がダメな園児はマカロニを使用せずに調理しました。
マヨネーズ(卵)がダメな園児はマヨネーズを使用せずに調理しました。

・食パン
卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。




今日の離乳食は、

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・鮭の照り焼き(鮭)
・さつま芋の煮物(さつま芋、ブロッコリー、白菜、人参、椎茸)

でした。


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かたかご幼稚園&保育園給食室

Author:かたかご幼稚園&保育園給食室
かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。
毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。

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