１月１０日

今日の献立は、

・ハムフライ（ハム）
・ポテトサラダ（じゃが芋、キュウリ、人参、コーン缶）
・卵スープ（卵、小松菜）
・国吉りんごパン

でした。




本日の除去及び代替食。

・ハムフライ
ハム（肉、卵、乳）がダメな園児は鱈のフライにしました。（鱈もダメな園児は鶏の照り焼き）
小麦がダメな園児は鶏の照り焼きにしました。

・ポテトサラダ
マヨネーズ（卵）がダメな園児はマヨネーズを使用せずに調理しました。

・卵スープ
卵がダメな園児は木綿豆腐にしました。

・国吉りんごパン
卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。





今日の離乳食は、




・豆腐ハンバーグ（鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、小松菜）
・じゃが芋の煮物（じゃが芋、人参、椎茸）

でした。