12月27日

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今日の献立は、

・鶏肉の生姜焼き(鶏もも肉、生姜)
・スパゲッティーサラダ(スパゲッティー、キュウリ、人参、ツナ缶)
・青菜とコーンのスープ(小松菜、コーン缶、絹豆腐)
・ミルクパン

でした。




本日の除去及び代替食。

・鶏肉の生姜焼き
肉のダメな園児は鱈の照り焼きにしました。

・スパゲッティーサラダ
スパゲッティー(小麦)がダメな園児は春雨にしました。
マヨネーズ(卵)がダメな園児はマヨネーズを使用せずに調理しました。

・ミルクパン
卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。





今日の離乳食は、

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・じゃが芋と肉団子の煮物(鶏ひき肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ)
・小松菜の煮びたし(小松菜、パプリカ、しらす干し)


でした。



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