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2月28日

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今日の献立は、


・魚の生姜焼き(カラスガレイ、生姜)
・ひじき入りおすわい(ひじき、大根、人参、油揚げ)
・ニラと卵の味噌汁(ニラ、卵、絹豆腐)


でした。









本日の除去及び代替食。

・ニラと卵の味噌汁
卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。









今日の離乳食は、


・魚の生姜焼き(鮭、生姜)
・ひじきの煮物(ひじき、大根、人参、油揚げ)


でした。


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2月27日

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今日の献立は、


・ささ身フライ(鶏ささ身)
・二色ひたし(キャベツ、人参、白いりゴマ)
・豚肉と白菜の味噌シチュー(豚肉、白菜、人参、玉ねぎ、じゃが芋)
・クロワッサン


でした。










本日の除去及び代替食。

・ささ身フライ
肉、小麦がダメな園児は鮭の照り焼きにしました。

・豚肉と白菜の味噌シチュー
肉、乳、小麦がダメな園児は野菜スープにしました。

・クロワッサン
卵、乳、小麦がダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。
(小麦がダメな園児は家庭より持参)









今日の離乳食は、


・鶏の味噌煮込み(鶏ささ身、白菜、人参、じゃが芋)
・野菜のゴマ和え(キャベツ、人参、白いりゴマ)


でした。


2月26日

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今日の献立は、


・和風ビーンズコロッケ(水煮大豆、おから、マッシュポテト、人参、ごぼう、干し椎茸、油揚げ)
・白菜とキュウリの即席漬け(白菜、キュウリ、刻み昆布)
・麩とえのきのすまし汁(えのき、しめじ、ネギ、小細工麩)



でした。











本日の除去及び代替食。

・和風ビーンズコロッケ
乳、小麦がダメな園児は、それらを使用しない焼きコロッケにしました。

・麩ときのこのすまし汁
小麦がダメな園児は麩を使用せずに調理しました。









今日の離乳食は、


・焼きコロッケ(水煮大豆、おから、マッシュポテト、人参、ゴボウ、干し椎茸、油揚げ)
・白菜とキュウリの即席漬け(白菜、キュウリ)


でした。


2月25日

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今日の献立は、


・鶏肉の味噌マヨネーズ焼き(鶏もも肉)
・小松菜のゴマひたし(小松菜、人参、白すりゴマ)
・じゃが芋の味噌汁(じゃが芋、人参、玉ねぎ、つきこんにゃく)
・みかん


でした。









本日の除去及び代替食。

・鶏肉の味噌マヨネーズ焼き
肉、卵がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。








今日の離乳食は、



・じゃが芋のそぼろ煮(鶏挽肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ)
・小松菜のゴマひたし(小松菜、人参、白すりゴマ)



でした。


2月22日

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今日の献立は、


・鶏肉の立田揚げ(鶏もも肉)
・青菜のひたし(ほうれん草、キャベツ)
・高岡キッズラーメン(中華麺、人参、玉ねぎ、チンゲン菜、コーン)


でした。








本日の除去及び代替食。

・鶏肉の立田揚げ
肉がダメな園児は鮭の立田揚げにしました。

・高岡キッズラーメン
小麦がダメな園児はビーフンにしました。
肉がダメな園児は肉類を使用しない別のスープにしました。










今日の離乳食は、


・鮭の照り焼き(鮭)
・二色ひたし(ほうれん草、人参)


でした。


2月21日

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今日の献立は、


・ピラフ
・エビフライ(エビ)
・塩もみ(キュウリ、キャベツ)
・小松菜の豆乳スープ(ベーコン、小松菜、人参、玉ねぎ、大根)
・いちご


でした。









本日の除去及び代替食。

・ピラフ
肉、乳がダメな園児はワカメご飯にしました。

・エビフライ
エビ、小麦がダメな園児は鱈の立田揚げにしました。

・小松菜の豆乳スープ
卵、乳、肉がダメな園児はそれらを使用しない豆乳味噌スープにしました。








今日の離乳食は、


・鱈の野菜蒸し(鱈、小松菜、人参、玉ねぎ)
・塩もみ(キャベツ、キュウリ)


でした。


2月20日

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今日の献立は、


・魚の南蛮漬け(鱈、玉ねぎ、生姜)
・ほうれん草の湯葉和え(ほうれん草、冷凍湯葉)
・豚汁(豚肉、白菜、さつま芋、大根、人参、ネギ、つきこんにゃく)
・のりかつおふりかけ


でした。








本日の除去及び代替食。

・魚の南蛮漬け
鱈がダメな園児は鰆にしました。

・豚汁
肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。










今日の離乳食は、


・鶏のホイル焼き(鶏ささ身、人参、玉ねぎ)
・ほうれん草の湯葉和え(ほうれん草、湯葉)


でした。


2月19日

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今日の献立は、


・高岡キッズボール(すり身、人参、小松菜、コーン、ダイスチーズ、刻み昆布、マッシュポテト)
・白菜のゴマひたし(白菜、人参、白いりゴマ)
・豆腐のかきたま汁(卵、椎茸、絹豆腐、ネギ)



でした。








本日の除去及び代替食。

・高岡キッズボール
卵、乳、小麦がダメな園児は鶏の立田揚げにしました。

・豆腐のかきたま汁
卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。








今日の離乳食は、


・鮭と野菜の炒め物(鮭、小松菜、コーン)
・白菜のゴマひたし(白菜、人参、白いりゴマ)


でした。


2月18日



本日は、2歳児クラスから以上児クラスは手作り弁当の日でした。

保護者の皆様には、お弁当作り、ありがとうございました。



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本日の給食は、もも組・ゆり組のみの給食でした。




今日の献立は、


・豆っこバーグ(豚挽肉、木綿豆腐、水煮大豆、玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉)
・さわやかサラダ(キャベツ、キュウリ、みかん缶)
・すいとん汁(小麦粉、人参、もやし、ネギ、油揚げ)


でした。







本日の除去及び代替食。

・豆っこバーグ
卵、乳がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。









今日の離乳食は、


・豆腐のそぼろあんかけ(木綿豆腐、鶏挽肉)
・さわやかサラダ(キャベツ、キュウリ、みかん缶)


でした。



お知らせ(2月18日手作り弁当の日について)



2月18日(月)は、今年度、最後の手作り弁当の日となります。


今回は、以上児クラスに加え、さくら組も手作り弁当の日となりますので、保護者の皆様にはお弁当のご用意をお願い致します。


もも組、ゆり組は通常の給食となります。


2月15日

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今日の献立は、



・鮭の味噌焼き(鮭、生姜)
・青菜と切干大根のひたし(小松菜、切干大根)
・高岡あったか汁(鶏むね肉、人参、里芋、白菜、ごぼう、椎茸、ネギ)
・バナナ



でした。








本日の除去及び代替食。

・鮭の味噌焼き
鮭がダメな園児は鯛の味噌焼きにしました。

・高岡あったか汁
肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。










今日の離乳食は、


・鮭の味噌焼き(鮭)
・青菜のひたし(小松菜、人参)


でした。


2月14日




今日の献立は、


・鰤のアップルソースがけ(鰤、りんご、生姜)
・金平ごぼう(ごぼう、人参、つきこんにゃく、冷凍いんげん、白いりゴマ)
・白菜と油揚げの味噌汁(白菜、人参、油揚げ)


でした。









本日、アレルギーの対応はありませんでした。







今日の離乳食は、


・鱈のアップルソースがけ(鱈、りんご、生姜)
・白菜と油揚げの出汁煮(白菜、油揚げ)


でした。


2月13日



本日は、かたかごフェスティバル代休日のため、2号、3号園児及び1号園児の特別預かり保育のみ、給食がありました。



今日の献立は、


・チーズエッグ(卵、とろけるチーズ)
・さくさくサラダ(キャベツ、人参、キュウリ、コーンフレーク)
・コーンチャウダー(クリームコーン、ベーコン、玉ねぎ、人参、じゃが芋、パセリ)
・食パン
・りんごジャム



でした。









本日の除去及び代替食。

・チーズエッグ
卵、乳がダメな園児は鱈の照り焼きにしました。

・コーンチャウダー
卵、乳、小麦がダメな園児は豆乳味噌スープにしました。

・食パン
卵、乳がダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。
(小麦がダメな園児は家庭より持参)







今日の離乳食は、


・鱈の照り焼き(鱈)
・カラフル和え(キュウリ、キャベツ、人参、コーン)


でした。


2月12日




本日は、かたかごフェスティバル代休日のため、2号、3号園児及び1号園児の特別預かり保育のみ、給食がありました。




今日の献立は、


・鶏肉の照り焼き(鶏もも肉、生姜)
・カラフル和え(キャベツ、赤パプリカ、黄パプリカ、白すりゴマ)
・ワカメと豆腐の味噌汁(絹豆腐、ワカメ、玉ねぎ、ネギ)

・いよかん(以上児)
・みかん(未満児)


でした。







本日、アレルギーの対応はありませんでした。









今日の離乳食は、


・鶏の照り焼き(鶏ささ身)
・三色ひたし(キャベツ、玉ねぎ、パプリカ)


でした。

2月8日

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今日の献立は、


・チキンカレー(鶏むね肉、じゃが芋、玉ねぎ、人参)
・ポパイサラダ(マカロニ、ほうれん草、人参、コーン)
・フルーツポンチ(バナナ、りんご、みかん缶、黄桃j缶、パイン缶)



でした。









本日の除去及び代替食。

・チキンカレー
乳、小麦、肉がダメな園児は、それらを使用しない別カレーにしました。

・ポパイサラダ
卵、小麦がダメな園児は、それらを使用せずに調理しました。









今日の離乳食は、


・鶏のカレー風味(鶏ささ身)
・野菜のコンソメ蒸し(じゃが芋、玉ねぎ、人参)



でした。



2月7日

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今日の献立は、


・プルコギ(牛肉、しらたき、玉ねぎ、ニンニク、生姜、白いりゴマ)
・ベーコン入りひじき炒め(ベーコン、ひじき、人参、ピーマン、高野豆腐)
・キャベツの味噌汁(キャベツ、人参、玉ねぎ、ほうれん草)


でした。








本日の除去及び代替食。

・プルコギ
肉がダメな園児は魚のホイル蒸しにしました。

・ベーコン入りひじき炒め
卵、乳、肉がダメな園児はツナ入りひじき炒めにしました。










今日の離乳食は、


・ツナ入りひじき炒め(ツナ、ひじき、人参、ピーマン、高野豆腐)
・野菜蒸し(キャベツ、人参、玉ねぎ、ほうれん草)


でした。


2月6日



本日は2月の誕生会でした。



今日の献立は、


・魚のとろりん!あんかけ(鱈、生姜、人参、ピーマン、じゃが芋、椎茸)
・いろとり(かぶ、かぶの葉)
・切り干し大根の味噌汁(切干大根、人参、ネギ、油揚げ)
・デザート(伊予柑フレッシュ)



でした。









本日の除去及び代替食。

・炊き込みご飯
肉がダメな園児はワカメご飯にしました。

・魚のとろりん!あんかけ
鱈がダメな園児はふくらぎにしました。









今日の離乳食は、


・魚のあんかけ(鱈、人参、ピーマン、じゃが芋、椎茸)
・いろとり(かぶ)


でした。


2月5日

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今日の献立は、


・イカのリング(イカ・鱈)
(もも・ゆり組は鱈の立田揚げ)
・ブロッコリーのドレッシング和え(ブロッコリー)
・ワンタンのスープ(乾燥ワンタン、豚肉、白菜、人参、ほうれん草、干し椎茸)


でした。









本日の除去及び代替食。

・ワンタンのスープ
小麦、肉がダメな園児はワンタン、肉を使用せずに調理しました。









今日の離乳食は、


・ツナ入り野菜ソテー(ツナ缶、ほうれん草、白菜、人参)
・ブロッコリーの塩茹で(ブロッコリー)



でした。


2月4日

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今日の献立は、


・とり天(鶏むね肉、玉ねぎ、人参、冷凍枝豆、生姜)
・イカと里芋の旨煮(イカ、里芋、大根、人参、板こんにゃく)
・ほうれん草と卵の味噌汁(ほうれん草、卵)


でした。







本日の除去及び代替食。

・とり天
肉、小麦がダメな園児は鰆の立田揚げ

・ほうれん草と卵の味噌汁
卵がダメな園児はほうれん草と豆腐の味噌汁にしました。











今日の離乳食は、


・鶏の生姜焼き(鶏ささ身、生姜)
・大根の旨煮(大根、人参)


でした。


2月1日

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今日の献立は、


・ちらし寿司(卵、鶏挽肉、キュウリ)
・豆腐のすまし汁(絹豆腐、ほうれん草、玉ねぎ、小細工麩)
・みかん缶(みかん缶、ダイスゼリー)


でした。









本日の除去及び代替食。

・ちらし寿司
卵、肉がダメな園児は卵、乳を使用せずに調理しました。

・豆腐のすまし汁
小麦がダメな園児は麩を使用せずに調理しました。









今日の離乳食は、


・鶏団子(鶏挽肉、ほうれん草、玉ねぎ)
・塩キュウリ(キュウリ)


でした。


プロフィール

かたかご幼稚園&保育園給食室

Author:かたかご幼稚園&保育園給食室
かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。
毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。

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