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5月31日

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今日の献立は、


・魚の南蛮漬け(鱈、玉ねぎ)
・ポテト和え(じゃが芋、人参、コーン、バター)
・青菜と麩の味噌汁(小松菜、おつゆ麩、玉ねぎ、人参)


でした。









本日の除去及び代替食。

・魚の南蛮漬け
鱈がダメな園児は鶏の照り焼きにしました。

・ポテト和え
バター(乳)がダメな園児はバターを使用せずに調理しました。

・青菜と麩の味噌汁
小麦がダメな園児はおつゆ麩を使用せずに調理しました。










今日の離乳食は、


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・白身魚のソテー(鱈、コーン)
・青菜と麩のだし煮(小松菜、人参、麩)



でした。



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5月30日

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今日の献立は、


・鮭の味噌マヨネーズ焼き(鮭)
・青菜と切干大根のひたし(小松菜、切干大根)
・白菜と豆腐のスープ(白菜、絹豆腐、人参、椎茸)


でした。










本日の除去及び代替食。


・鮭の味噌マヨネーズ焼き
鮭がダメな園児は肉の照り焼きにしました。
卵がダメな園児は鮭の照り焼きにしました。









今日の離乳食は、


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・鮭の照り焼き(鮭)
・切干大根の煮物(切干大根、小松菜、人参、椎茸)



でした。




5月29日

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今日の献立は、


・ちくわの磯辺揚げ(ちくわ、青のり)
・炒り卵(卵、人参、コーン、グリーンピース)
・けんちん汁(木綿豆腐、人参、大根、ごぼう、里芋、ねぎ)


でした。










本日の除去及び代替食。


・ちくわの磯辺揚げ
小麦、卵がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。


・炒り卵
卵がダメな園児は野菜のソテーにしました。











今日の離乳食は、


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・豆腐ハンバーグ(木綿豆腐、鶏ひき肉)
・ひじきの煮物(ひじき、油揚げ、人参、大根)



でした。



5月28日

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今日の献立は、


・炒め酢豚(豚肉、玉ねぎ、水煮たけのこ、赤パプリカ、絹さや、干し椎茸)
・粉ふき芋(じゃが芋、パセリ)
・ワンタンベーコンスープ(ワンタン、ベーコン、キャベツ、人参、玉ねぎ)


でした。









本日の除去及び代替食。

・炒め酢豚
肉がダメな園児は魚の甘酢あんかけにしました。

・ワンタンスープ
ワンタン(小麦)がダメな園児はワンタンを使用せずに調理しました。
ベーコン(肉、卵、乳)がダメな園児はベーコンを使用せずに調理しました。











今日の離乳食は、

・野菜とひき肉の炒め煮(鶏ひき肉、玉ねぎ、椎茸、赤パプリカ)
・じゃが芋としらす干しのおやき(じゃが芋、しらす干し)


でした。


5月25日

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今日の献立は、


・魚の立田揚げ(鱈、生姜)
・青菜のゴマ味噌和え(ほうれん草、人参、白ゴマ)
・肉団子スープ(豚ひき肉、卵、玉ねぎ、白菜、人参、ねぎ、干し椎茸)
・みかん缶


でした。









本日の除去及び代替食。

・魚の立田揚げ
鱈がダメな園児は鶏肉の照り焼きにしました。

・肉団子スープ
肉、卵、小麦がダメな園児は豆腐スープにしました。









今日の離乳食は、


・肉団子のあんかけ(豚ひき肉、玉ねぎ、人参、白菜)
・ほうれん草と人参のナムル(ほうれん草、人参)


でした。


5月24日

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今日の献立は、


・千草焼き(卵、しらす干し、鶏ひき肉、ほうれん草、人参、干し椎茸)
・金時豆煮(金時豆)
・野菜の味噌汁(人参、玉ねぎ、キャベツ、油揚げ)
・海苔ふりかけ(海苔香味)


でした。









本日の除去及び代替食。

・千草焼き
卵、肉がダメな園児は豆腐のあんかけにしました。

・海苔ふりかけ
小麦がダメな園児はやさしいふりかけ のりかつおにしました。










今日の離乳食は、


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・そぼろ煮(鶏ひき肉、木綿豆腐、ほうれん草、人参、干し椎茸)
・金時豆煮(金時豆)



でした。



5月23日

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今日の献立は、


・鶏肉のから揚げ(鶏もも肉)
・さくさくサラダ(キャベツ、人参、キュウリ、コーンフレーク)
・オニオンスープ(玉ねぎ、ワカメ、コーン缶)
・豆パン


でした。








本日の除去及び代替食。

・鶏肉のから揚げ
肉がダメな園児は鱈のフライにしました。

・豆パン
卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。









今日の離乳食は、


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・鶏ささ身のバンバンジー風(鶏ささ身、キャベツ、キュウリ)
・さつま芋のツナ和え(さつま芋、ツナ缶)



でした。



5月22日

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今日の献立は、


・豚肉の生姜焼き(豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、生姜)
・キュウリとパインの酢の物(キュウリ、パイン缶)
・卵の味噌汁(卵、椎茸、三つ葉)


でした。









本日の除去及び代替食。

・豚肉の生姜焼き
肉がダメな園児は鮭の蒸し焼きにしました。

・卵の味噌汁
卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。










今日の離乳食は、


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・鱈の照り焼き(鱈)
・野菜のラタトゥイユ風(人参、玉ねぎ、キャベツ、赤ピーマン、鶏ひき肉)



でした。

5月21日

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今日の献立は、


・魚のゴマだれ焼き(カラスガレイ、生姜)
・人参サラダ(人参、玉ねぎ、キャベツ、りんご、レーズン)
・じゃが芋の味噌汁(じゃが芋、ワカメ)


でした。










本日はアレルゲンとなるものの使用はなく、全員同じ給食でした。









今日の離乳食は、


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・じゃが芋とツナのおやき(じゃが芋、ツナ缶)
・りんごと人参の甘煮(りんご、人参)



でした。



5月18日

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今日の献立は、


・カレーライス(鶏もも肉、じゃが芋、玉ねぎ、人参)
・野菜サラダ(キャベツ、キュウリ、コーン缶)
・フルーツポンチ(バナナ、みかん缶、黄桃缶、パイン缶)


でした。








本日の除去及び代替食。

・カレーライス
肉、小麦、乳がダメな園児は肉、小麦、乳を使用せずに調理しました。









今日の離乳食は、


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・ささ身の照り焼き(鶏ささ身、玉ねぎ)
・さつま芋の煮物(さつま芋、大根、ツナ缶)


でした。



5月17日 (春の遠足~手作り弁当の日~)



本日、以上児クラスは春の遠足で手作り弁当の日でした。


保護者の皆様には、お弁当作り、ありがとうございました。





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未満児クラスは、通常の給食でした。


今日の献立は、


・中華風卵焼き(卵、鶏ひき肉、水煮たけのこ、干し椎茸)
・ほうれん草のソテー(ほうれん草、人参、コーン缶)
・ポテトスープ(じゃが芋、玉ねぎ、人参、パセリ)


でした。








本日の除去及び代替食。

・中華風卵焼き
卵がダメな園児は木綿豆腐のあんかけにしました。









今日の離乳食は、


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・鶏団子の中華煮(鶏ひき肉、人参、白菜)
・ほうれん草のソテー(ほうれん草、コーン)


でした。



お知らせ


明日(5月17日)、以上児クラスは春の遠足、今年度最初の手作り弁当の日となります。


保護者の皆様には、お弁当のご用意をお願いいたします。


未満児クラスのもも組、ゆり組、さくら組は通常どおり、給食があります。

5月16日

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今日は5月のお誕生会でした。




今日の献立は、


・ワカメご飯
・チキンカツ(鶏もも肉)
・スナップエンドウの塩茹で(スナップエンドウ)
・かき卵汁(卵、白玉麩、ほうれん草、玉ねぎ、人参)
・デザート(ストロベリーフレッシュ)


でした。








本日の除去及び代替食。

・チキンカツ
肉、小麦がダメな園児は鱈の立田揚げ

・かき卵汁
卵、白玉麩(小麦)がダメな園児は、それらを使用せずに調理しました。









今日の離乳食は、


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・鶏肉のソテー(鶏ささ身、赤パプリカ、ナス)
・炒り豆腐(木綿豆腐、ほうれん草、人参)


でした。



5月15日



本日は伏木曳祭りのため、1号園児は休園日。
2号3号及び1号園児の特別預かりのみの本日は給食でした。




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今日の献立は、


・肉コロッケ
・炒り豆腐(木綿豆腐、人参、玉ねぎ、干し椎茸、卵)
・卵の味噌汁(卵、ワカメ)


でした。







本日の除去及び代替食。

・肉コロッケ
肉、卵、乳、小麦がダメな園児は鯛の照り焼きにしました。

・炒り豆腐
卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。

・卵の味噌汁
卵がダメな園児は豆腐の味噌汁にしました。








今日の離乳食は、

・豆腐ステーキ(木綿豆腐、玉ねぎ)
・じゃが芋の煮物(じゃが芋ブロッコリー、、椎茸)

でした。



5月14日

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今日の献立は、


・魚のカレームニエル(鰆)
・三色ゴマひたし(ほうれん草、人参、キャベツ)
・そうめん汁(そうめん、人参、玉ねぎ、干し椎茸)
・みかん缶


でした。









本日の除去及び代替食。

・そうめん汁
そうめん(小麦)がダメな園児はビーフンにしました。










今日の離乳食は、


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・白身魚のカレー風煮込み(鱈)
・三色ひたし(ほうれん草、人参、キャベツ)


でした。



5月11日

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今日の献立は、


・魚のフワフワ焼き(鮭、卵、パセリ)
・五目豆煮(大豆、ごぼう、人参、板こんにゃく、昆布)
・青菜の油揚げの味噌汁(小松菜、玉ねぎ、人参、油揚げ)
・バナナ


でした。








本日の除去及び代替食。

・魚のフワフワ焼き
卵がダメな園児は鮭の照り焼きにしました。
鮭がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。










今日の離乳食は、


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・鮭の野菜蒸し(鮭、人参、玉ねぎ)
・五目煮(大豆、人参、小松菜、昆布、油揚げ)


でした。


5月10日

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今日の献立は、


・ミートローフ(豚ひき肉、鶏ひき肉、ミックスベジタブル、玉ねぎ、卵)
・ひじきの磯煮(ひじき、人参、さやいんげん、油揚げ)
・マカロニスープ(マカロニ、ベーコン、キャベツ、人参、玉ねぎ)
・みかん缶


でした。








本日の除去及び代替食。

・ミートローフ
肉がダメな園児は鱈のフライにしました。
小麦、卵、乳がダメな園児は小麦、卵、乳を使用せずに調理しました。

・マカロニスープ
マカロニ(小麦)がダメな園児はマカロニを使用せず調理しました。
ベーコン(肉、卵、乳)がダメな園児はベーコンを使用せずに調理しました。








今日の離乳食は、


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・肉じゃが(鶏ひき肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ)
・ひじきの磯煮(ひじき、人参、油揚げ、さやいんげん)


でした。


5月9日

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今日の献立は、


・じゃが芋入りオムレツ(じゃが芋、卵、ハム、玉ねぎ、パセリ)
・青菜のゴマひたし(ほうれん草、人参、白ゴマ)
・若竹汁(たけのこ、絹豆腐、ワカメ)
・かつおのふりかけ


でした。







本日の除去及び代替食。

・じゃが芋入りオムレツ
肉がダメな園児はハムを使用せずに調理しました。
卵、乳がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。

・かつおのふりかけ
小麦、乳がダメな園児はやさいふりかけにしました。








今日の離乳食は、


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・麻婆豆腐(絹豆腐、鶏ひき肉、ナス、玉ねぎ)
・青菜のおひたし(ほうれん草、人参)


でした。


5月8日

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今日の献立は、


(以上児)
・イカのかりん揚げ(イカ)
(未満児)
・白身魚の立田揚げ(鯛)

・バンサンスー(春雨、キュウリ、人参、コーン缶)
・にらと卵の味噌汁(にら、卵、玉ねぎ、油揚げ)


でした。








本日の除去及び代替食。

・にらと卵の味噌汁
卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。











今日の離乳食は、


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・白身魚と大根の和風煮(鱈、大根)
・ビーフン炒め(ビーフン、人参、玉ねぎ、赤パプリカ)



でした。



5月7日

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GWが明け、久しぶりにみんな揃っての給食でした。



今日の献立は、


・魚の照り焼き(カラスガレイ)
・高野豆腐入り金平(高野豆腐、豚肉、ごぼう、人参、ピーマン、つきこんにゃく)
・プチトマト
・じゃが芋とネギの味噌汁(じゃが芋、ねぎ、人参、えのき)


でした。








本日の除去及び代替食。


・高野豆腐入り金平
肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。









今日の離乳食は、


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・鮭の照り焼き(鮭)
・高野豆腐入り金平風炒め煮(高野豆腐、じゃが芋、人参、ピーマン)


でした。



5月2日

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本日、園では鯉のぼりのつどいが行われました。
それに合わせ、給食でも『こいのぼりゼリー』を。



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今日の献立は、


・エビフライ~タルタルソース~(エビ、卵、パセリ)
・たたきキュウリ(キュウリ)
・キャベツのスープ(キャベツ、人参、ワカメ)
・ミルクパン
・こいのぼりゼリー


でした。








本日の除去及び代替食。

・エビフライ~タルタルソース~
エビ、小麦、卵がダメな園児は鱈の立田揚げにしました。
(鱈がダメな園児は鶏肉の立田揚げ)

・ミルクパン
卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。









今日の離乳食は、


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・鶏つくね(鶏ひき肉、玉ねぎ)
・キャベツとじゃが芋のツナ和え(キャベツ、じゃが芋、ツナ)


でした。


5月1日

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本日は高岡御車山祭のため、1号園児は休園日。
そのため、1号園児の特別預かり保育及び2号、3号園児のみの給食でした。




今日の献立は、


・鮭の照り焼き(鮭)
・酢の物(キャベツ、キュウリ、ワカメ)
・厚揚げの味噌汁(厚揚げ、人参、大根)


でした。







本日の除去及び代替食。

・鮭の照り焼き
鮭がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。








今日の離乳食は、

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・鮭の煮つけ(鮭)
・さつま芋のソテー(さつま芋、キャベツ、厚揚げ)


でした。



プロフィール

かたかご幼稚園&保育園給食室

Author:かたかご幼稚園&保育園給食室
かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。
毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。

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