今日の献立は、
・わかさぎのから揚げ（わかさぎ）
・肉じゃが（豚肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、グリーンピース、糸こんにゃく）
・中華風豆腐汁（絹豆腐、卵、白菜、人参、ネギ、生姜）
でした。
本日の除去及び代替食。
・肉じゃが
肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。
今日の離乳食はそぼろじゃが芋でした。
（鶏ひき肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、白菜、グリーンピース）
今日の献立は、
・ふくらぎの味噌つけ焼き（ふくらぎ）
・青菜と切干大根のひたし（ほうれん草、切干大根、白ゴマ）
・けんちん汁（大根、人参、里芋、ゴボウ、ネギ、木綿豆腐）
・デザート（米粉のカップケーキ野菜と果物風味）
でした。
本日は９月のお誕生会の日ということで、デザートつきでした。
本日の除去及び代替食。
・デザート（米粉のカップケーキ野菜と果物風味）
ショートニングがダメな園児はバナナスティックケーキにしました。
今日の離乳食は、
・豆腐ステーキ（木綿豆腐）
・野菜のツナそぼろ煮（里芋、大根、人参、ほうれん草、ツナ）
でした。
今日の献立は、
・コーンコロッケ
・春雨サラダ（春雨、ハム、キュウリ、人参）
・卵と小松菜のスープ（卵、小松菜、しめじ）
・ミルクパン
でした。
本日の除去及び代替食。
・コーンコロッケ
小麦、乳がダメな園児は鶏の照り焼きにしました。
肉、ゼラチンがダメな園児は鱈の立田揚げにしました。
・春雨サラダ
ハム（肉、卵）がダメな園児はハムを使用せずに調理しました。
マヨネーズ（卵）がダメな園児はマヨネーズを使用せずに調理しました。
・卵と小松菜のスープ
卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。
・ミルクパン
卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。
今日の離乳食は、
・魚と野菜の蒸し物（鱈、かぼちゃ、人参、さつま芋）
・卵とじ（卵、小松菜）
でした。
今日の献立は、
・ししゃもフライ（ししゃも）
・煮豆（金時豆）
・ワンタンスープ（ワンタン、キャベツ、人参、干ししいたけ、万能ねぎ）
・オレンジ
でした。
本日の除去及び代替食。
・ししゃもフライ
小麦がダメな園児は鮭の照り焼きにしました。
・ワンタンスープ
ワンタン（小麦）がダメな園児はワンタンを使用せずに調理しました。
今日の離乳食は、かぼちゃの煮物でした。
（かぼちゃ、ブロッコリー、玉ねぎ、キャベツ、鶏ひき肉）
今日の献立は、
（以上児）
・イカのリング揚げ（イカ）
（未満児）
・白身魚の立田揚げ（鱈）
・ほうれん草のゆば和え（ほうれん草、ゆば）
・大根と油揚げの味噌汁（大根、油揚げ）
でした。
本日、除去及び代替食はありませんでした。
今日の離乳食は、
・鱈の立田揚げ（鱈）
・野菜の煮物（さつま芋、大根、ほうれん草、ゆば）
でした。
本日は９月１９日の運動会の代休日のため、保育園及び幼稚園の特別預かり保育の園児のみの給食でした。
今日の献立は、
・納豆の天ぷら（納豆、ねぎ、人参、コーン）
・小松菜のゴマひたし（小松菜、人参、白ゴマ）
・豚汁（豚肉、大根、人参、ゴボウ、さつま芋）
でした。
本日の除去及び代替食。
・納豆の天ぷら
小麦がダメな園児は鶏の照り焼きにしました。
・豚汁
肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。
今日の離乳食は大根の煮物でした。
（大根、人参、コーン、さつま芋、ゴボウ、ツナ）
今日の献立は、
・焼きそば（焼きそば麺、豚肉、キャベツ、人参）
・ほうれん草入りいり卵（ほうれん草、卵、ミックスベジタブル）
・シチュー（人参、玉ねぎ、じゃが芋）
・オレンジ
・食パン
でした。
本日の除去及び代替食。
・焼きそば
麺（小麦）がダメな園児はビーフンにしました。
肉がダメな園児は肉を使用せず調理しました。
・ほうれん草入りいり卵
卵がダメな園児はほうれん草のソテーにしました。
・シチュー
小麦、乳、肉がダメな園児は豆乳味噌スープにしました。
・食パン
卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。
今日の離乳食は肉団子とじゃが芋の煮物でした。
（鶏ひき肉、じゃが芋、ほうれん草、キャベツ、人参、玉ねぎ）
今日の献立は、
・魚のゴマだれ焼き（鮭）
・白菜と人参の即席漬け（白菜、人参、昆布）
・肉団子スープ（豚ひき肉、玉ねぎ、卵、ワカメ、万能ねぎ）
でした。
本日の除去及び代替食。
・肉団子スープ
肉がダメな園児はコーンにしました。
卵、小麦がダメな園児は、それらをしようしない肉団子にしました。
今日の離乳食は、かぶの煮物でした。
（かぶ、鮭、ブロッコリー、白菜、人参）
今日の献立は、
・魚の竜田揚げ（鱈）
・ひじきの磯煮（ひじき、人参、干ししいたけ、高野豆腐、油揚げ）
・けんちんうどん（うどん麺、人参、大根、ごぼう、ねぎ、油揚げ）
でした。
本日の除去及び代替食。
・けんちんうどん
うどん（小麦）がダメな園児はビーフンにしました。
今日の離乳食は高野豆腐と鱈の煮物でした。
（高野豆腐、鱈、ひじき、油揚げ、キャベツ、人参）
本日は十五夜。
ということで、予定献立にはありませんでしたが、十五夜のお月見デザートを給食でも。
今日の献立は、
・鶏肉のポテトフレーク焼き（鶏もも肉、マッシュポテト）
・二色ナムル（キュウリ、コーン）
・豆腐とワカメの味噌汁（絹豆腐、えのき、ワカメ）
・十五夜デザート
でした。
本日の除去及び代替食。
・鶏肉のポテトフレーク焼き
肉がダメな園児は鮭にしました。
マヨネーズ（卵）がダメな園児は照り焼きにしました。
今日の離乳食は大根のそぼろ煮でした。
（大根、鶏ひき肉、キュウリ、コーン、人参）
今日の献立は、
・ミートローフ（合びき肉、玉ねぎ、ミックスベジタブル、卵）
・スティックキュウリ（キュウリ）
・ポテトスープ（じゃが芋、人参、玉ねぎ、しめじ）
・バターロール
でした。
本日の除去及び代替食。
・ミートローフ
肉、牛肉がダメな園児は魚の照り焼きにしました。
卵、乳、小麦がダメな園児は、それらを使用しないハンバーグにしました。
・バターロール
卵、乳、小麦がダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。
今日の離乳食は鮭の煮物でした。
（鮭、じゃが芋、人参、玉ねぎ）
今日の献立は、
・すり身揚げ（すり身、ごぼう、人参、コーン、ひじき）
・バンサンスー（春雨、ハム、キュウリ）
・ニラと卵の味噌汁（ニラ、卵、人参）
でした。
本日の除去及び代替食。
・すり身揚げ
卵、小麦がダメな園児はごぼうと肉の炒め物にしました。
・バンサンスー
ハム（肉、卵）がダメな園児はコーンにしました。
・ニラと卵の味噌汁
卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。
今日の離乳食は鶏肉団子の煮物でした。
（鶏ひき肉、じゃが芋、ブロッコリー、人参、玉ねぎ、コーン）
今日の献立は、
・鮭のマヨネーズ焼き（鮭）
・青菜の海苔和え（小松菜、えのき、刻み海苔）
・サッポロラーメン（茹で中華、干し椎茸、人参、もやし、ねぎ）
でした。
本日の除去及び代替食。
・鮭のマヨネーズ焼き
マヨネーズ（卵）がダメな園児は味噌焼きにしました。
サッポロラーメン
麺（小麦）がダメな園児はビーフンにしました。
肉類がダメな園児は別のスープにしました。
今日の離乳食は肉団子の煮物でした。
（鶏ひき肉、小松菜、大根、人参、玉ねぎ）
今日の献立は、
・魚の照り焼き（カラスカレイ）
・煮しめ（一口がんも、板こんにゃく、大根、人参）
・青菜と卵の味噌汁（小松菜、卵）
でした。
本日の除去及び代替食。
・青菜と卵の味噌汁
卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。
今日の離乳食は大根とツナの煮物でした。
（ツナ、大根、ブロッコリー、しめじ、人参、玉ねぎ）
- 2016-09-07 :
- 未分類
９月７日（手作り弁当の日）
本日、以上児クラスは手作り弁当の日でした。
保護者の皆様には、お弁当作りありがとうございました。
手作り弁当の日の園児達は毎回、朝からとても嬉しそうで、今日も、「今日、お弁当食べるがいぜ。」と、
嬉しそうに話す園児達の声が給食室にも聞こえてきました。
また、本日のお弁当は、いつもと趣向をかえ、異年齢でお弁当をいただきました。
９月１９日に行われる運動会にむけ、各団で集合し、運動会への意欲を高めるべく、“団結お弁当ランチ”
ということで、年少～年長がいくつかのクラスにわかれてのお弁当の時間となりました。
http://katakago.ed.jp/info/blog/detail.php_id=484
また、通常の給食でありましたが、２歳児クラスのさくら組、あやめ組も２クラス合同でランチパーティーを
楽しみました。
本日、未満児クラスの給食は、
・かぼちゃコロッケ（かぼちゃ、ベーコン、玉ねぎ）
・キャベツとキュウリの塩もみ（キャベツ、キュウリ）
・豆腐のスープ（絹豆腐、椎茸、玉ねぎ、万能ねぎ）
・クロワッサン
でした。
通常の給食では人数、食数が多いため、なかなか取り入れることができないのですが、本日は未満児クラスのみの
給食ということで、主菜は手作りのコロッケにしました。
本日の除去及び代替食。
・かぼちゃコロッケ
ベーコン（卵）、小麦がダメな園児はかぼちゃのマッシュ焼きにしました。
・クロワッサン
卵、乳がダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。
今日の離乳食はかぼちゃのそぼろ煮でした。
（かぼちゃ、鶏ひき肉、人参、しめじ、キャベツ）
以上児クラスは明日（９月７日）、手作り弁当の日となります。
保護者の皆様にはお弁当のご用意をお願いいたします。
今日の献立は、
・肉の味噌焼き（鶏モモ肉）
・すっきりサラダ（春雨、キュウリ、コーン、ワカメ）
・そうめん汁（そうめん、干ししいたけ、人参、万能ねぎ）
でした。
本日の除去及び代替食。
・肉の味噌焼き
肉がダメな園児は魚の味噌焼きにしました。
・すっきりサラダ
マヨネーズ（卵）がダメな園児はマヨネーズを使用せずに調理しました。
・そうめん汁
そうめん（小麦）がダメな園児はビーフンにしました。
今日の離乳食はかぶとじゃが芋の煮物でした。
（かぶ、じゃが芋、鮭、しめじ、人参）
本日、年中さん達はスイミングの日ということで、カレーライスの献立でした。
今日の献立は、
・カレーライス（豚肉、人参、玉ねぎ、じゃが芋）
・野菜サラダ（キャベツ、キュウリ、アスパラ、トマト、コーン）
・オレンジ
でした。
本日の除去及び代替食。
・カレーライス
肉、小麦がダメな園児はツナ入りの別カレーにしました。
今日の離乳食はじゃが芋と肉団子の煮物でした。
（じゃが芋、鶏ひき肉、絹豆腐、キャベツ、人参、玉ねぎ）
- 2016-09-02 :
- 未分類
９月の給食だより＆献立表
９月７日は手作り弁当の日となります。
上記献立表に記載の９月７日の献立は未満児クラスのみのものとなります。
以上児クラスの保護者の皆様にはお弁当のご用意をお願いいたします。
今日の献立は、
・タンドリーチキン（鶏もも肉）
・かぼちゃのサラダ（かぼちゃ、キュウリ、コーン）
・野菜の味噌汁（大根、人参、もやし、ワカメ）
でした。
本日の除去及び代替食。
・タンドリーチキン
肉がダメな園児は鮭の味噌焼きにしました。
ヨーグルト（乳）がダメな園児は照り焼きにしました。
・かぼちゃのサラダ
マヨネーズ（卵）がダメな園児はマヨネーズを使用せずに調理しました。
今日の離乳食は、かぼちゃの煮物でした。
（かぼちゃ、鱈、人参、大根、キャベツ）
夏休みが終わり、本日より第二学期がスタートしました。
今学期、園児達は運動会に子供まつり、ミュージックフェスティバルと行事が目白押しで大忙しの学期となります。
そんな園児達の毎日を給食室スタッフも食の面から応援してまいります。
今学期も宜しくお願いいたします。
今日の献立は、
・野菜たっぷり麻婆豆腐（豚ひき肉、木綿豆腐、なす、ピーマン、水煮たけのこ、生姜、にんにく、ねぎ）
・三色ゴマひたし（小松菜、人参、コーン）
・キャベツと油揚げの味噌汁（キャベツ、油揚げ）
でした。
本日の除去及び代替食
・野菜たっぷり麻婆豆腐
肉がダメな園児は肉を使用せず調理しました。
今日の離乳食は豆腐の煮物でした。
（木綿豆腐、鮭、なす、人参、キャベツ）
