2月16日

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今日の献立は、


・鮭の味噌マヨネーズ焼き(鮭)
・金時豆煮(金時豆)
・のっぺい汁(大根、人参、ごぼう、里芋、ねぎ、板こんにゃく)
・バナナ


でした。







本日の除去及び代替食。

・鮭の味噌マヨネーズ焼き
鮭がダメな園児は鶏の照り焼きにしました。
マヨネーズ(卵)がダメな園児はゴマだれ焼きにしました。






今日の離乳食は、


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・野菜炒め(鶏ささ身、キャベツ、玉ねぎ、パプリカ)
・大根の煮物(大根、人参、里芋)



でした。


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2月15日



今日の献立は、


・カレーライス(鶏モモ肉、人参、玉ねぎ、じゃが芋)
・ベジタブルサラダ(キュウリ、キャベツ、人参、ワカメ)
・フルーツヨーグルト(バナナ、みかん缶、パイン缶、黄桃缶)


でした。





本日の除去及び代替食。

・カレーライス
肉、小麦、乳がダメな園児はツナ入りの別カレーにしました。

・フルーツヨーグルト
ヨーグルト(乳)がダメな園児はフルーツポンチにしました。






今日の離乳食は、

・鮭のあんかけ煮(鮭、ブロッコリー、キャベツ、人参、玉ねぎ)
・粉ふき芋(じゃが芋)

でした。



2月14日

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本日はバレンタインデーということで、園の給食でもバレンタインのデザートを。




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今日の献立は、

・ミートローフ(豚ひき肉、鶏ひき肉、ミックスベジタブル、玉ねぎ、卵)
・青菜のコーン和え(小松菜、コーン缶)
・卵スープ(卵、椎茸、ねぎ)
・ミルクパン
・バレンタインデザート(新いちごのハートカップ)

でした。






本日の除去及び代替食。

・ミートローフ
肉がダメな園児はエビフライにしました。
小麦、卵、乳がダメな園児は肉と野菜の炒め物にしました。

・卵スープ
卵がダメな園児はワカメにしました。

・ミルクパン
卵、乳、ショートニングがダメな園児はそれらを使用しないパンにしました。

・バレンタインデザート
ゼラチンがダメな園児はぶどうゼリーにしました。







今日の離乳食は、


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・ツナじゃが(ツナ、じゃが芋、人参、玉ねぎ)
・青菜のソテー(小松菜、コーン)


でした。



2月13日

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今日の献立は、

・魚の生姜焼き(カラスカレイ、生姜)
・青菜の白ゴマ味噌和え(ほうれん草、人参)
・けんちん汁(鶏むね肉、木綿豆腐、板こんにゃく、人参、里芋、ごぼう)
・プチトマト

でした。







本日の除去及び代替食。

・けんちん汁
肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。








今日の離乳食は、

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・鱈の照り焼き(鱈)
・里芋の味噌煮(里芋、木綿豆腐、ほうれん草、ブロッコリー、人参)


でした。


2月9日

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数日間、自由登園が続いておりましたが、本日より通常に戻り、久しぶりに全員揃っての給食でした。



今日の献立は、

・焼肉(豚肉、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ)
・三色ナムル(ほうれん草、キャベツ、人参、キュウリ、)
・えのきとワカメのスープ(えのき、ワカメ、絹豆腐、万能ねぎ)

でした。






本日の除去及び代替食。

・焼肉
肉がダメな園児は魚と野菜のホイル蒸しにしました。
小麦がダメな園児は別のたれにしました。








今日の離乳食は、

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・ハンバーグ(鶏ひき肉、玉ねぎ、黄パプリカ、赤パプリカ)
・豆腐の煮物(絹豆腐、ほうれん草、人参、キャベツ)


でした。



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Author:かたかご幼稚園&保育園給食室
かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。
毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。

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