かたかご食通信
2018-04-24 :
未分類
4月24日
今日の献立は、
・豚肉のジャンロー(豚肉、玉ねぎ、生姜)
・ひじきの磯煮(ひじき、人参、干し椎茸、油揚げ、高野豆腐)
・えのきとワカメの味噌汁(えのき、ワカメ、小松菜)
でした。
本日の除去及び代替食。
・豚肉のジャンロー
肉がダメな園児は鮭のフライにしました。
今日の離乳食は、
・かぼちゃとツナの煮物(カボチャ、ツナ)
・ひじきの味噌煮(ひじき、人参、小松菜、木綿豆腐)
でした。
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2018-04-23 :
未分類
4月23日
今日の献立は、
・魚の照り焼き(カラスカレイ)
・粉ふき芋(じゃが芋、パセリ)
・プチトマト
・ニラと卵の味噌汁(ニラ、卵、油揚げ)
でした。
本日の除去及び代替食。
・ニラと卵の味噌汁
卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。
今日の離乳食は、
・ささ身とキャベツの炒め物(ささ身、キャベツ、パプリカ)
・粉ふき芋(じゃが芋、ブロッコリー)
でした。
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2018-04-20 :
未分類
4月20日
今日の献立は、
・魚のフライ(鱈)
・塩キュウリ(キュウリ)
・野菜ラーメン(ラーメン、人参、もやし、キャベツ、干し椎茸、ねぎ)
でした。
本日の除去及び代替食。
・魚のフライ
鱈、小麦がダメな園児は鶏肉のから揚げにしました。
・野菜ラーメン
麺(小麦)がダメな園児はビーフンにしました。
肉がダメな園児は別のスープにしました。
今日の離乳食は、
・鱈のホイル蒸し(鱈、キャベツ、パプリカ、ブロッコリー)
・キュウリとコーンの和え物(キュウリ、コーン)
でした。
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2018-04-19 :
未分類
4月19日
今日の献立は、
・すり身揚げ(すり身、ひじき、ごぼう、人参、コーン缶)
・キュウリとパインの酢の物(キュウリ、パイン缶)
・中華風豆腐汁(絹豆腐、卵、白菜、人参、ねぎ、生姜)
でした。
本日の除去及び代替食。
・すり身揚げ
すりみ(卵)がダメな園児は魚と野菜の蒸し物にしました。
・中華風豆腐汁
卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。
今日の離乳食は、
・豆腐の煮物(鶏ささ身、木綿豆腐、ひじき、ブロッコリー、人参)
・おさつ和え(さつま芋、コーン)
でした。
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2018-04-18 :
未分類
4月18日
今日の献立は、
・ニラたま焼き(卵、豚ひき肉、ニラ)
・金時豆煮(金時豆)
・野菜たっぷり味噌汁(キャベツ、人参、椎茸、油揚げ)
・海苔佃煮
でした。
本日の除去及び代替食。
・ニラたま焼き
肉、卵、乳がダメな園児は鱈の立田揚げにしました。
(鱈がダメな園児は鶏肉の立田揚げ)
・海苔佃煮
小麦がダメな園児はやさいふりかけにしました。
今日の離乳食は、
・高野豆腐のあんかけ(高野豆腐、鶏ひき肉、人参、椎茸、キャベツ、ワカメ)
・金時豆煮(金時豆)
でした。
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