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1月17日




今日の献立は、



・こんぶおさつコロッケ(さつま芋、じゃが芋、マッシュポテト、玉ねぎ、人参、豚挽肉、刻み昆布)
・金平ごぼう(切りごぼう、つきこんにゃく、人参、白いりゴマ、冷凍いんげん)
・豆腐ときのこのすまし汁(えのき、絹豆腐、小松菜)



でした。









本日の除去及び代替食。

・こんぶおさつコロッケ
小麦がダメな園児は焼きコロッケにしました。









今日の離乳食は、


・煮物(しらす、絹豆腐、小松菜、えのき)
・さつま芋の甘煮(さつま芋)


でした。


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1月16日




今日の献立は、


・タンドリーチキン(鶏もも肉、ヨーグルト)
・ほうれん草のサラダ(ほうれん草、じゃが芋、人参)
・ワンタンスープ(乾燥ワンタン、もやし、人参、白菜、干し椎茸、豚肉)
・バナナ


でした。









本日の除去及び代替食。

・タンドリーチキン
乳がダメな園児は鶏の照り焼きにしました。

・ほうれん草のサラダ
卵がダメな園児はマヨネーズを使用せずの調理しました。

・ワンタンスープ
小麦がダメな園児はワンタンを使用せずに調理しました。










今日の離乳食は、


・魚の味噌焼き(鮭)
・ポテト焼き(じゃが芋、ほうれん草、人参)


でした。


1月15日




今日の献立は、



・キッシュ(ウインナー、パプリカ、玉ねぎ、しめじ、卵)
・焼きそば(焼きそば、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、豚肉)
・かぼちゃのポタージュ(かぼちゃ、玉ねぎ、バター、牛乳、小麦粉)
・ミルクパン



でした。









本日の除去及び代替食。

・キッシュ
卵、乳、小麦がダメな園児は野菜のそぼろあんかけにしました。

・焼きそば
小麦がダメな園児は焼きビーフンにしました。

・かぼちゃのポタージュ
乳、小麦がダメな園児は、それらを使用しない豆乳味噌スープにしました。

・ミルクパン
卵、乳、小麦がダメな園児は、それらを使用しない米粉パンにしました。









今日の離乳食は、


・ささ身の野菜あんかけ(鶏ささ身、パプリカ、玉ねぎ、しめじ)
・かぼちゃの煮物(かぼちゃ)


でした。


1月14日





本日は1月の誕生会でした。



今日の献立は、


・きのこご飯
・鶏の照り焼き(鶏もも肉)
・大豆とひじきの煮物(ひじき、油揚げ、人参、水煮大豆、冷凍いんげん)
・ニラと卵の味噌汁(ニラ、卵)
・デザート(みかんクレープ)



でした。









本日の除去及び代替食。

・きのこご飯
小麦がダメな園児はワカメご飯にしました。

・ニラと卵の味噌汁
卵がダメな園児は高野豆腐にしました。



本日のデザートはアレルゲンとなるものの使用がなく全員同じ物をいただきました。









今日の離乳食は、


・煮魚(鱈)
・大豆とひじきの煮物(水煮大豆、ひじき、人参、冷凍いんげん)


でした。


1月10日

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今日の献立は、


・手作りメンチカツ(豚挽肉、玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉)
・バンサンスー(春雨、キュウリ、人参、コーン缶)
・かきたま汁(卵、玉ねぎ、人参、チンゲン菜、白玉麩)


でした。









本日の除去及び代替食。

・手作りメンチカツ
卵、乳、小麦がダメな園児は鶏ささ身の立田揚げにしました。

・かきたま汁
卵がダメな園児は卵を使用せずに、小麦がダメな園児は白玉麩を使用せずに調理しました。









今日の離乳食は、


・鶏のハンバーグ(鶏挽肉、玉ねぎ、チンゲン菜)
・バンサンスー(春雨、キュウリ、人参、コーン缶)


でした。



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かたかご幼稚園&保育園給食室

Author:かたかご幼稚園&保育園給食室
かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。
毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。

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